Festa do Azeite Novo de Maria da Fé tem atrações online para produtores e consumidores


Programação tem bate papo, palestras e mesas redondas sobre a olivicultura da Mantiqueira. Festa do azeite acontece em versão online em Maria da Fé, MG
EPAMIG
A segunda edição da Festa do Azeite Novo acontece neste sábado (21) e domingo (22) em formato online e gratuito em Maria da Fé (MG). A festa é voltada para produtores de azeite e também para os consumidores finais.
Produtores, técnicos e demais interessados no cultivo de azeitonas e azeites vão poder participar de bate papo, palestras e mesas redondas sobre a olivicultura da Mantiqueira. Além disso, parte da programação será destinada para degustadores e consumidores, com links para que possam comprar produtos.
De acordo com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), a primeira extração de azeite extravirgem genuinamente brasileira aconteceu em 2008 em Maria da Fé.
Atualmente, o mercado de azeites nacionais segue crescendo, principalmente na Serra da Mantiqueira, local onde estão instaladas 24 agroindústrias de azeite e cerca de 200 produtores com mais de três mil hectares de oliveiras plantadas.
O evento é gratuito e não requer inscrição prévia, basta acessar o site da festa.
Confira a programação:
Sábado (21)
12:30 – Cozinha Show com Chef Ronie Peterson e a historiadora de alimentos Vani Fonseca
14:15 – Cozinha Autoral com Ana Lúcia do “Chocolate Tentação”
16:00 – Bate papo com olivicultores
17:45 – Bate papo com olivicultores e produtores da Mantiqueira
19:30 Mesa Redonda AGROturismo com azeitólogo Marcelo Scofano e convidados
21:15 – Degustação Orientada com o azeitologo Marcelo Scofano
Domingo (22)
10:45 – Palestra “Programa Primórdios: construção de rota gastronômica” com Vani Fonseca
12:30 – Cozinha Show com os chefes Vitor Pompeu e Ricardo Andrade
14:15 – Cozinha Autoral com Chef. Edmilson
16:00 – Roteiro do Azeite na Mantiqueira e entorno
17:45 – Bate-papo com Olivicultores
19:30 – Mesa Redonda – Aspectos técnicos da Olivicultura com EPAMIG Maria da Fé e convidados
21:15 – Palestra Território dos Azeites no Brasil e Evolução dos Azeites Brasileiros, com o degustador de azeites e escritor Sandro Marques, autor do “Guia dos Azeites do Brasil”
Veja mais notícias da região no G1 Sul de Minas
Tags .Adicionar aos favoritos o Link permanente.