Receita Nosso Campo: aprenda a preparar abóbora recheada


Prato conta com carne seca, creme de leite, requeijão e parmesão ralado. Receita Nosso Campo: aprenda a preparar abóbora recheada
TV TEM/Reprodução
O Nosso Campo deste domingo (13) ensina a preparar uma deliciosa receita de abóbora recheada com carne seca e queijo.
(Vídeo: veja a reportagem exibida no programa em 13/12/2020)
Receita Nosso Campo: aprenda a preparar abóbora recheada
Ingredientes:
2 abóboras caipiras pequenas;
300 gramas de carne seca (a quantidade vai depender do tamanho das abóboras);
100 ml de creme de leite;
100 gramas de requeijão cremoso;
100 gramas de parmesão ralado;
Temperos a gosto (cebola, alho e salsinha).
Modo de preparo
Corte a abóbora bem no meio, no sentido do comprimento. Depois, retire as sementes. A panela já deve estar com água fervendo.
Em outra panela, refogue o alho e a cebola em um pouco de azeite. Em seguida, coloque a carne seca, o creme de leite e mantenha em fogo baixo.
O purê de abóbora é misturado ao creme. O requeijão cremoso vai na sequência. Aí é a vez da salsinha. Deixe no fogo até encorpar um pouco mais. Por cima, coloque o queijo parmesão ralado e deixe gratinar.
Acesse + TV TEM | Programação | Vídeos | Redes sociais
Confira as últimas notícias do Nosso Campo
Adicionar aos favoritos o Link permanente.